Her er opskriften på det klassiske og meget lækre stjerneskud.
I stedet for cremefraiche 18 % kan du bruge fraiche 5%. Hvis du ikke selv har tid til at tilberede dressingen, men bruger en færdigkøbt dressing, kan du med fordel spæde den færdigkøbte dressing op med fraiche i forholdet: 1 del færdig dressing til 1 del fraiche eller ymer.
7436 kJ / 1777 kcal
855 kJ / 204 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,3 g |
Protein: | 4,9 % | 2,5 g |
Kulhydrat: | 10,3 % | 5,2 g |
Fedt: | 84,8 % | 19,6 g |
½ liter | |
Friskpresset citronsaft
|
1 spsk |
Sukker
|
½ tsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Revet zittauerløg
|
1 tsk |
Tomatketchup
|
4 spsk |
HP sauce
|
2 spsk |
¼ liter |
Olivenolie
|
|
---|---|
Mild paprika
|
|
Friskkværnet peber
|