Det smager så skønt med hjemmebagt flutes til det maskerede blomkål.
Det maskerede blomkål kan også serveres lunt - læg da cremefraichesaucen på lige før serveringen, den kan godt finde på at løbe lidt....
4882 kJ / 1167 kcal
188 kJ / 45 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 24,6 % | 2,7 g |
Kulhydrat: | 41,3 % | 4,6 g |
Fedt: | 34,1 % | 1,7 g |
Fast stort blomkål (ca. 500 g)
|
1 |
---|---|
Vand
|
1 liter |
Groft salt
|
1 tsk |
Grønne asparges i skrå stykker
|
250 g |
2½ dl | |
Klippet frisk karse
|
2 spsk |
Hakket, syltede røde peberfrugter
|
5 spsk |
Ostindisk karry
|
½ tsk |
Groft salt
|
1½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Sukker (kan udelades)
|
1 tsk |
Blade af 1 hovedsalat (ca. 150 g)
|
|
---|---|
Pillede, kogte rejer
|
200 g |
Friske dildkviste
|
---|
Flutes
|
150 g |
---|