Blomkål er også skønt bagt i ovnen - prøv selv!
Blomkålsblade kan også spises, så brug endelig blomkålens blade, hvis den har nogen. Snit bladene fint og vend dem i blomkålssalaten.
2885 kJ / 689 kcal
394 kJ / 94 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 13,9 % | 3,2 g |
Kulhydrat: | 15,1 % | 3,5 g |
Fedt: | 71 % | 7,6 g |
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.