Kammuslinger med brunet sojasmør og blomkålspuré

Name: Kammuslinger med brunet sojasmør og blomkålspuré
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g blomkål i mindre buketter; 2 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 2 spsk finthakket bredbladet persille; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 50 g smør; 2 spsk sojasauce; 25 g smør; 8 store kammuslinger (ca. 200 g); ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; bredbladet persille; ristet rugbrød

45 min Forret

Fløjlsblød blomkålspuré serveret med stegte kammuslinger, duftende brunet smør og sprødt ristet rugbrød. En super lækker forret.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3909 kJ / 934 kcal

Næringsindhold pr. 100g

525 kJ / 125 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	21,9 %	6,8 g
Kulhydrat:	5,5 %	1,7 g
Fedt:	72,6 %	10,3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris