&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=07b6af11)
Kammuslinger med brunet sojasmør og blomkålspuré
45 min
Forret
Kammuslinger med blomkålspuré er en virkelig spændende forret, der vil tage kegler når der er gæster. Stegte kammuslinger med blomkålspuré kan måske blive dit bud på en forret til nytårsaften? Den fløjlsbløde blomkålspuré er elegant og lækker - og her serveret med stegte kammuslinger, duftende brunet smør og sprødt ristet rugbrød. En super lækker forret.
Mere inspiration
Her er en anden lækker opskrift med kammuslinger.
)
Variation
Du kan udskifte noget af blomkålen med broccoli, hvis du ønsker grønnere puré.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3909 kJ / 934 kcal
Næringsindhold pr. 100g
525 kJ / 125 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 21,9 % | 6,8 g |
| Kulhydrat: | 5,5 % | 1,7 g |
| Fedt: | 72,6 % | 10,3 g |
)
)
