)
Grillede kammuslinger
25 min
Grillede kammuslinger - mums! En virkelig dejlig og delikat forret. Her bliver de grillede kammuslinger serveret med en frisk gremolata med saltede mandler. Saucen til de grillede kammuslinger er helt enkelt brunet smør, der tilføjer retten både fedme og en let nøddeagtig smag. Alt i alt, grillede kammuslinger, der går lige i hjertet - eller i smagsløgene.
Sådan gør du
Kammuslinger
Gremolata
Energiindhold for hele retten:
3704 kJ / 885 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2259 kJ / 540 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,4 g |
| Protein: | 2,9 % | 3,9 g |
| Kulhydrat: | 2,4 % | 3,2 g |
| Fedt: | 94,7 % | 57,8 g |
Mere inspiration
Sådan laver du lækker brunet smør.
Ingredienser
Kammuslinger
|
8
- 12 kammuslinger
|
|
|---|---|
|
2 tsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
½ tsk
Sukker
|
Gremolata
|
1 dl
Grofthakket bredbladet persille
|
|
|---|---|
|
1
Finthakket fed hvidløg
|
|
|
2 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
|
|
25 g
Grofthakkede saltede mandler
|
|
100 g
Brunet smør
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
