&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=58fdc771)
Bruschetta
Bruschetta i al sin enkelthed! Ristet brød, modne tomater, hvidløg og olie... Bruschetta præcis som man kender det fra Italien.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 dl grofthakkede friske basilikumblade
- 4 spsk olivenolie
- 2 små finthakkede fed hvidløg
- 1 tsk flagesalt
- friskkværnet peber
- 1 italiensk flute - halveret og delt på langs (ca. 300 g)
- 4 modne tomater i små tern (ca. 350 g)
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
- Rør basilikum, olie, hvidløg, salt og peber sammen.
- Pensl skærefladen på brødene med olien og grill eller rist brødet på begge sider.
- Bland tomaterne med resten af olien.
- Fordel tomatblandingen på de 4 stykker ristede brød - og server.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5491 kJ / 1307 kcal
- Energifordeling:
- Fiber: 15,2 g
- Protein: 8,6 %
- Kulhydrat: 50,5 %
- Fedt: 40,9 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=81adc63f)
