&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=f8dd2307)
Marineret pasta med tigerrejer
2 timer
•
Forb. 30 min
Fryseegnet
•
Forret med pasta, pesto og tigerrejer. Opskriften på marineret pasta med tigerrejer er perfekt til mange gæster, fordi det hele kan forberedes i god tid. Den hjemmelavede pesto smager fantastisk og sammensætningen med pasta og rejer smager så tankerne flyver afsted til en smuk sydhavsø. Det er en forret, som du vil komme til at lave mere end en gang.
Sådan gør du
Marineret pasta
Pesto
Ved serveringen
Pesto kan tilberedes dagen før. Pasta kan marineres dagen før - tag pastaen ud af køleskabet ca. 1 time før serveringen.
Energiindhold for hele retten:
21245 kJ / 5078 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1022 kJ / 244 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 19 % | 11,4 g |
| Kulhydrat: | 28,3 % | 17 g |
| Fedt: | 52,7 % | 14,6 g |
Mere inspiration
Landbrød
)
Relateret video
Sådan koger du pasta
Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.
Ingredienser
Marineret pasta
|
250 g
Tørret pasta, fx penne
|
|---|
|
4 spsk
Rapsolie
|
|
|---|---|
|
1
Finthakket rødløg
|
|
|
1 dl
Hakket frisk kruspersille
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Pesto
|
2 dl
Olivenolie
|
|
|---|---|
|
1½ spsk
Pinjekerner
|
|
|
1
Stort pillet fed hvidløg
|
|
|
50 g
Revet cheddar- og maasdammerost
|
|
|
½ tsk
Fint salt
|
|
|
1½ liter
Frisk basilikum med bløde stilke (ca. 75 g)
|
|
600 g
Pillede kogte tigerrejer med halevifte (50-60 stk.)
|
|
|---|---|
|
2½ spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
75 g
Revet cheddar- og maasdammerost
|
Pynt
|
Basilikumblade
|
|---|
Tilbehør
|
300 g
Landbrød
|
|---|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
