Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt

Bruschetta med bønnecreme og grillet grønt

30 min Tilbehør Forret
Disse bruschetta er gode som både snack, som forret eller som tilbehør til andet grillmad. Det sprødstegte brød, sammen med den bløde bønnecreme og de grillede grøntsager, giver dig en dejlig lille lækker anretning. Bruschetta, bønnecreme og de andre elementer kan serveres separat og så kan gæsterne selv samle sine egne bruschetta.
Mere inspiration

Er du slet ikke færdig med at grille, så prøv at lave disse skønne grillspyd som supplement til dine bruschettas.

Velbekomme!
Tip

Hvis du gerne selv vil udbløde og koge dine butter beans, er dette også en mulighed. Tørrede bønner, som du selv udbløder og koger, har mere struktur og kan derfor have brug for en ekstra omgang i foodprocessoren. Udblød og kog evt. en stor portion bønner og frys dem ned, så slipper du for forberedelsen næste gang.

Madpakke til i morgen

Har du bønnecreme i overskud, er den lækker at have med i madpakken, evt. sammen med grøntsagsstænger, du kan dyppe i bønnecremen. Bønnecremen kan også bruges som pålæg på brød.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1604 kJ / 1604 kcal

Næringsindhold pr. 100g

518 kJ / 124 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,5 g
Protein: 15,2 % 4,6 g
Kulhydrat: 52,7 % 16,1 g
Fedt: 32,1 % 4,5 g

Ingredienser