Lasagne

Bedømmelse

(146 vurderinger)

60+ min

En ægte klassisk lasagne med oksekød og gulerødder der bringer glæde ved middagsbordet hele året rundt!

Ingredienser

Antal portioner

Kødsauce

  • 25 g smør
  • 1 grofthakket zittauerløg
  • 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 3 groftrevne store gulerødder
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Tilbehør

  • 240 g groft brød
  • 300 g grøn salat

Sådan gør du

Sådan gør du

Kødsauce

Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og oksekød heri, til kødet smuldrer og har skiftet farve. Tilsæt gulerødder, tomater med væde, tomatpuré, salt og peber. Lad kødsaucen koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Tag låget af gryden og kog saucen videre i ca. 10 min. Smag til.

Læg lagvis - og i nævnte rækkefølge - kødsauce, lasagneplader, kødsauce, ostesauce, lasagneplader, kødsauce og ostesauce i et smurt, ovnfast fad (ca. 5 x 20 x 32 cm). Drys lasagnen med rasp og bag den midt i ovnen.

Tips

Forkogte lasagneplader kan købes.

Du kan også anvende Karolines Køkken® Mornaysauce 14%.

Bagetid

Ca. 35 min. ved 200°.

Mikrobølgeovn

Fordel lasagnen i 2 fade (a ca. 4 x 15 x 27 cm). Et fad ad gangen i mikrobølgeovnen: Ca. 15 min. ved nytteeffekt 300-350 watt.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 10100 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 35 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 49 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: