Kyllingelasagne
60+ min
Dejlig kyllingelasagne til hele familien. Denne kyllingelasagne er supernem at lave og så passer den sig selv i ovnen.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Kyllingekødsauce
- 1 spsk olivenolie
- 400 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt)
- 1 dåse flåede tomater (ca. 400 g)
- ½ dl vand
- 1 groftrevet grøn squash (ca. 300 g)
- 3 grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
- 1 stort knust fed hvidløg
- 1 spsk mørk balsamicoeddike
- 2 tsk hakkede friske timianblade
- 2 tsk tørret rosmarin
- 2 tsk groft salt
-
½ liter Karolines Køkken® Let Mornaysauce
- 12 tørrede fuldkornslasagneplader (ca. 200 g)
- 2 spsk rasp
Salat
- 1 grøn squash i små tern (ca. 200 g)
- 100 g skyllede babyspinatblade
- 1 spsk finthakket rød chilipeber
- ½ tsk groft salt
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Kyllingekødsauce
Lad olien blive varm i en sauterpande. Brun kyllingekødet i ca. 4 min. til det smuldrer og skifter farve. Vend de flåede tomater i - hak dem let. Tilsæt vand, squash, løg, hvidløg, eddike, timian, rosmarin og salt og vend godt rundt.
Fordel kyllingekødsauce, mornaysauce og lasagneplader i et ovnfast fad (ca. 6 x 20 x 30 cm) således: Kom først 3 dl kyllingekødsauce i bunden af fadet. Fordel dernæst 1 dl mornaysauce og 4 lasagneplader. Lav 2 omgange mere - slut med resten af kyllingekødsaucen og mornaysaucen. Pres let, så saucen dækker. Drys med rasp og bag lasagnen midt i ovnen. Lad lasagnen trække tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.
Salat
Vend squashtern, spinat, chili og salt sammen med let hånd. Server den varme lasagne sammen med salaten.
Bagetid
Ca. 40 min. ved 200° - traditionel ovn.
Tip
Du kan skifte chilipeberen i salaten ud med rød peberfrugt. Så får du en lidt mere børnevenlig salat.
Sådan snitter du løg
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9060 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 35,5 g
- Protein: 29 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 27 %
Tip
Du kan skifte chilipeberen i salaten ud med rød peberfrugt. Så får du en lidt mere børnevenlig salat.
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=7bd2a0c0)