Bechamelsauce er en klassisk opbagt hvid mælkesauce, der typisk indgår i lasagne og musaka. Den er også en fin grundsauce til fx mornaysauce, persillesauce og sennepssauce.
Velsmagende og vegetarisk lasagne - kan det friste?
1854 kJ / 443 kcal
337 kJ / 81 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,1 g |
Protein: | 18,1 % | 3,6 g |
Kulhydrat: | 36,5 % | 7,3 g |
Fedt: | 45,4 % | 4,1 g |