Tomatsauce til pizza

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(53 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Dejlig hjemmelavet tomatsauce til dine hjemmelavede pizzaer. Lav evt. en stor portion, og frys den ned i portioner, der passer til én pizza.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Tomatsauce til 4 pizzaer

Antal portioner

2 spsk olivenolie
1 grofthakket zittauerløg
1 stort knust fed hvidløg
1 dåse flåede tomater
1 laurbærblad
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
2 finthakkede friske basilikumblade eller 1 tsk tørret
½ tsk tørret oregano
3 spsk koncentreret tomatpuré

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Lad olien blive varm i en sauterpande. Sauter løg og hvidløg til de er klare. Kom tomater og laurbær i og lad blandingen koge ved svag varme og uden låg i ca. 15 min. Tilsæt salt, peber, basilikum og oregano. Lad det koge i 8-10 min. mere og rør tomatpurén i. Tomatblandingen skal nu være jævn og tyk. Hvis den er for tynd bliver bundene bløde når de bages. Fjern laurbærbladet og lad den italienske tomatblanding køle af.