Risotto med tigerrejer

Name: Risotto med tigerrejer
Total time: 45 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 25 g smør; 1 rød peberfrugt i korte strimler; 2 gulerødder i tynde, korte stave; 1 grofthakket rødløg; 2 dl risottoris; 1 dl tør hvidvin, fx riesling; 4 dl vand; ½ tsk groft salt; 100 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%; 16 rå tigerrejer med halevifte; 25 g smør; 2 tsk friskpresset citronsaft; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; både af citroner (usprøjtede)

45 min Forret

Prøv denne lækre opskrift på risotto med tigerrejer, som både er nem og overskuelig. Glæd dig til at sætte tænderne i de sprødstegte tigerrejer og den cremede risotto.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7436 kJ / 1777 kcal

Næringsindhold pr. 100g

496 kJ / 119 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,6 g
Protein:	24,5 %	7,2 g
Kulhydrat:	35,4 %	10,3 g
Fedt:	40,1 %	5,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris