Grillet fennikel med smør, revet ost og ristede nødder
En skøn lille grøntsagsret, der smager fantastisk - enten som en lille forret med brød eller som tilbehør til et stykke stegt eller grillet kød. Grill fenniklen på havegrillen eller på en grillpande.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 fennikler (ca. 500 g)
- 50 g smør
-
75 g revet Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 3 spsk ristede grofthakkede hasselnøddekerner
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask fenniklerne og skær det nederste af bunden - ikke hele bunden, de skal stadig hænger sammen. Skær dem i 1 cm brede skiver og kog dem ca. 2. min i letsaltet vand. Hæld vandet fra og lad dem afdryppe i en sigte. Grill fennikelskiverne på en grillpande eller en havegrill - ca. 2 min. på hver side. Anret dem på en fad, fordel smørret henover og drys med ost og nødder.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3880 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 11,5 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 12 %
- Fedt: 75 %
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=81adc63f)
