Kylling i jordnøddesauce

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(87 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Jordnøddesauce giver en helt speciel og dejlig smag, der helt bestemt skal prøves!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

4 kyllingefileter (ca. 500 g)
2 æbler
2 små fed hvidløg
1 dl saltede peanuts
1½ tsk finthakket rød chilipeber
2 spsk peanutbutter (jordnøddesmør)
½ limefrugt (revet skal og saft)
1 spsk brun farin
1 dl vand
2½ dl Karolines Køkken^® Piskefløde 38%
1 hønsebouillon-terning
1 spsk smør
½ tsk groft salt

Tilbehør

320 g løse ris, parboiled - koges
400 g forårsløg

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Skær kyllingen i strimler. Skræl æblerne og skær dem i strimler. Skræl hvidløget og hak det, hak peanutsene. Pisk peanuts, chili, jordnøddesmør, lime, farinsukker, vand og fløde sammen med den smuldrede bouillonterning i en gryde. Kog blandingen op. Brun kyllingestrimlerne i smør - lidt ad gangen i en stegepande, og kom dem over i gryden. Kog nogle minutter. Krydr med salt. Svits æblestrimler og hvidløg i smør - og kom det ned i gryden.

Server med kogte ris og svitsede forårsløg.