)
Knuste kartofler
1 timer
Tilbehør
Knuste kartofler er simpelthen små, kogte kartofler som knuses let med et glas eller en ske - og derefter steges sprøde i ovnen. Knuste kartofler er bløde indvendige og sprøde udenpå. Knuste kartofler er herligt tilbehør til såvel kød som fisk, eller vegetarisk sammen med en god fyldig salat. De små sprøde kartofler er også et lækker supplement til grill- og sommermad.
Tips
Bland frisk spinat eller rucola i de stegte, knuste kartofler ved serveringen. Kan du lide stærk mad, kan du tilsætte chiliflager og/eller finthakket frisk chilipeber.
Forbered i god tid
Du kan gøre de knuste kartofler klar i god tid, så de blot mangler at komme i ovnen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7814 kJ / 1868 kcal
Næringsindhold pr. 100g
594 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 11 % | 3,9 g |
| Kulhydrat: | 37,7 % | 13,2 g |
| Fedt: | 51,3 % | 8,2 g |
Relateret video
)
)
)
)
