Kimchi

Kimchi

60+ min Tilbehør

Kimchi er fermenterede grøntsager - og i særdeleshed kål. Fermentering er en gæringsproces, hvorved man forlænger holdbarheden på grøntsager. De mest brugte smagsgiver i kimchi er ingefær, hvidløg, fiskesovs og chili. Server kimchi som tilbehør til asiatiske retter eller prøv en toast med kimchi og ost.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3014 kJ / 720 kcal

Næringsindhold pr. 100g

46 kJ / 11 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 29,3 % 0,8 g
Kulhydrat: 59,3 % 1,6 g
Fedt: 11,4 % 0,1 g

Ingredienser