Fermentering har igen fundet vej til de danske køkkener. Her er en lækker "fermenteret" toast, i form af en toast med Kimchi. Kimchi er den asieatiske udgave af vores egen fermeterede kål - surkål.
4559 kJ / 1090 kcal
715 kJ / 171 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,3 g |
Protein: | 19,9 % | 8,4 g |
Kulhydrat: | 46,6 % | 19,6 g |
Fedt: | 33,5 % | 6,5 g |