Hurtig kimchi toast

Name: Hurtig kimchi toast
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 person
Cuisine: Østen
Ingredients: 1 lille finthakket fed hvidløg; 1 spsk sojasauce; 1 tsk risvinseddike; 1 tsk sesamolie; 1 tsk groft salt; 75 g fintsnittet lilla spidskål; 75 g fintsnittet kinakål; ½ bundt forårsløg i meget tynde strimler (ca. 50 g); 1 gulerod i meget tynde strimler (ca. 50 g); 15 g smør; 4 skiver langtidshævet hvedebrød; 4 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost

60+ min Hovedret

Fermentering har igen fundet vej til de danske køkkener. Her er en lækker "fermenteret" toast, i form af en toast med Kimchi. Kimchi er den asieatiske udgave af vores egen fermeterede kål - surkål.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4559 kJ / 1090 kcal

Næringsindhold pr. 100g

715 kJ / 171 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	19,9 %	8,4 g
Kulhydrat:	46,6 %	19,6 g
Fedt:	33,5 %	6,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris