I mødet mellem toast og bøf med løg sker der noget magisk - magien er bundet sammen af ost.
Sådan gør du
Bløde løg
Lad smørret blive gyldent i en pande og steg løgene ved jævn varme i ca. 5 min. - rør jævnligt. Tag løgene op og gem dem.
Lad panden blive godt varm igen og brun kødet i ca. 2 min. Drys med salt og tag kødet op.
Smør brødskiverne med smør på den ene side. Læg brødene sammen, med smørsiden udad, om løg, okse, tomat og ost. Lad en toastmaskine blive godt varm og rist de 2 toast i ca. 5 min. - til de er gyldne og osten er smeltet. Server dem varme.
Velbekomme!
Tip
Brug restekød fra aftenen før.
Find mange flere opskrifter på toast her.