&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=7a55f26c)
Avocado toast
15 min
Dejlig avocadotoast med friske tomater og cremet ost. Server toasten med spejlæg og bacon på toppen. Avocadotoasten er lækker fx på brunchbordet.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
2 stk.
Antal portioner
Toast
- 15 g smør
- 4 skiver daggammelt groft brød (ca. 125 g)
- 1 avocado
- 3 skiver Arla® Havarti 60+ skiveost
- 75 g cherrytomater i skiver
Bacon og æg
- 4 skiver bacon
- 2 æg
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- bredbladet persille
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Toast
Smør brødskiverne med smør på den ene side. Mos avocadoen med en gaffel og fordel det på 2 af brødskiverne, modsat smørret. Del osten i halve, læg tre skiver på avocadoen, afslut med tomat og brød på toppen, med smørsiden opad. Lad en toastmaskine blive godt varm. Rist de 2 toast i ca. 7 min. - til de er gyldne og osten er smeltet.
Bacon og æg
Læg imens baconskiverne i en kold pande og steg dem - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle. Slå æggene ud i panden og steg dem ved jævn varme i ca. 5 min. - eller til hviderne er stivnet. Drys med salt og peber. Server de 2 toast med spejlæg, bacon og persille på toppen
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4310 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13,5 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 31 %
- Fedt: 53 %
