Avocado toast

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

15 min

Dejlig avocadotoast med friske tomater og cremet ost. Server toasten med spejlæg og bacon på toppen. Avocadotoasten er lækker fx på brunchbordet.

Ingredienser

2 stk.

Antal portioner

Toast

  • 15 g smør
  • 4 skiver daggammelt groft brød (ca. 125 g)
  • 1 avocado
  • 3 skiver Arla® Havarti 60+ skiveost
  • 75 g cherrytomater i skiver

Bacon og æg

  • 4 skiver bacon
  • 2 æg
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Pynt

  • bredbladet persille

Sådan gør du

Sådan gør du

Toast

Smør brødskiverne med smør på den ene side. Mos avocadoen med en gaffel og fordel det på 2 af brødskiverne, modsat smørret. Del osten i halve, læg tre skiver på avocadoen, afslut med tomat og brød på toppen, med smørsiden opad. Lad en toastmaskine blive godt varm. Rist de 2 toast i ca. 7 min. - til de er gyldne og osten er smeltet.

Bacon og æg

Læg imens baconskiverne i en kold pande og steg dem - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle. Slå æggene ud i panden og steg dem ved jævn varme i ca. 5 min. - eller til hviderne er stivnet. Drys med salt og peber. Server de 2 toast med spejlæg, bacon og persille på toppen

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4310 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 13,5 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 31 %
  • Fedt: 53 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: