Vegetartoast med krydret barbecue-blomkål og cremet avocadomos. Nem og hurtig vegetartoast til en lækker frokost.
Sådan gør du
Krydret blomkål
Skær blomkålsbuketterne i ca. ½ cm skiver og vend dem sammen med barbecuesaucen.
Toast
Smør alle brødskiverne med smør på den ene side. Vend avocado, løg, hvidløg, salt og peber sammen. Læg brødene sammen 2 og 2 med avocadomosen, ost og den krydret blomkål. Lad en toastmaskine blive godt varm og rist dem 2 af gangen i ca. 5 min. - til de er gyldne og osten er smeltet. Server dem varme.