Toast med avocado og grillet grønt

Toast med avocado og grillet grønt

30 min
Toast med avocado og grillet grønt - lav denne skønne toast på grillpanden om vinteren og udenfor på grillen i sommerhalvåret.

Sådan gør du

  • Mos avocadoen med en gaffel og vend citronsaft og salt heri. Smag til.
Grillet grønt
  • Lad en grillpande blive godt varm. Skyl snackpeberne og aspargesbroccoli og tør dem godt. Grill dem i ca. 3 min - vend af og til.
  • Læg toastbrødene på grillpanden og grill dem i ca. 2 min. Vend brødene og gnid dem med hvidløg på den grillede side. Læg osten på det ene toastbrød. Grill toastbrødene til de er sprøde og osten er let smeltet.
  • Smør avocadoblandingen på toastbrødet uden ost. Fordel de grillede grøntsager herpå og læg ostetoasten øverst. Drys med forårsløg og salt og server.
Energiindhold for hele retten:

2104 kJ / 503 kcal

Næringsindhold pr. 100g

322 kJ / 77 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3 g
Protein: 18,8 % 3,5 g
Kulhydrat: 45,8 % 8,7 g
Fedt: 35,4 % 3,1 g
Mere inspiration

Prøv denne lækre avocadotoast med bagt æg

Ingredienser

½ Moden avocado
2 tsk Friskpresset citronsaft
½ tsk Groft salt
Grillet grønt
3 Orange og røde snackpebere
3 Broccolini
2 skiver Groft toastbrød
½ Fed hvidløg
1 skive Cheasy® M 13% (20+) skiveost
¼ bundt Forårsløg i tynde ringe (ca. 25 g)
½ tsk Groft salt
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk