Stenbiderrogn på smørristet rugbrød

30 min Forret

Den herlige stenbiderrogn fås frisk fra februar til maj. Sæsonen kan variere lidt afhængig af havvandets temperatur.

Stenbiderrogn på smørristet rugbrød
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5132 kJ / 1227 kcal

Energifordeling:
Fiber: 24,2 g
Protein: 23,8 %
Kulhydrat: 34,1 %
Fedt: 42,1 %
Relateret video
Sådan fileterer du torsk

Der er ingen ben i at filetere fisk – lær hvordan du nemt fileterer torsk med Karolines Køkkenskole.

Ingredienser