Tapas til nytår

Name: Tapas til nytår
Yield: 8 personer
Ingredients: 75 g mandler; 50 g soltørrede tomater; 50 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%; 1 lille fed hvidløg i skiver; et nip groft salt; 1½ dl rapsolie; 8 små skyllede blade af hjertesalat; 100 g optøede frosne rejer; 1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%; 1½ tsk fintrevet frisk ingefær; 1½ tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 4 spsk rød peberfrugt i små tern (ca. spsk); 4 spsk bladselleri i små tern; ¼ tsk groft salt; 30 g røget hellefisk i tynde skiver; 8 tortillachips med salt; ¼ mangofrugt i korte strimler; 3 spsk fintstrimlet hjertesalat; 2 skiver serrano skinke - tyndt skåret; 4 stenfri, grønne vindruer - i halve; 8 tern Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern - afdryppede; 8 tandstikkere; groftkværnet peber; blade af bladselleri - strimlede og hele

60+ min Forret

Denne tapasanretning har lidt af hvert til dine gæster. Du kan lave den i forvejen og servere den til nytårstalen eller natmaden. Godt nytår!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12429 kJ / 2971 kcal

Næringsindhold pr. 100g

557 kJ / 133 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	12,5 %	4,1 g
Kulhydrat:	13,5 %	4,4 g
Fedt:	74 %	11,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris