Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe

60+ min Hovedret

Oksekød, god sauce og kartofler - en rigtig herreret. Suppleret med bagte rødløg og fyldte svampe. Mon herrerne får lov at få retten for sig selv?

Oksemørbrad med bagte løg og fyldte svampe
Mere inspiration

Se hvordan du laver ovnbagte kartoffelbåde her

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

36559 kJ / 8738 kcal

Næringsindhold pr. 100g

824 kJ / 197 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,2 g
Protein: 18,7 % 9,1 g
Kulhydrat: 25,1 % 12,1 g
Fedt: 54,6 % 12,2 g
Alkohol: 1,6 %
Tip

Du kan brune stilkene fra svampene sammen med kødet og lade dem braisere med - det giver ekstra smag til saucen.

Ingredienser