&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=1abf495e)
Svinemørbrad i ovn
60+ min
Hovedret
Svinemørbrad i ovn.....det er nemt. Vi har valgt at gøre lidt ekstra ud af den, med fyld af bacon, nødder, timian m.m. Serveret med flødekartofler og grøn salat, er svinemørbrad i ovn en delikat ret til dig og dine gæster.
Mere inspiration
Man kan altid bruge endnu en opskrift på flødekartofler
Tips
Mørbraden er let rosa og saftig efter 15 min. i ovnen. Vil du have den helt gennemstegt, kan du give den 5 min. ekstra. Du kan også ovnstege en hel svinemørbrad (som du ikke ridser og fylder). Brun den afpudsede mørbrad i gyldent smør i ca. 4 min. Læg mørbraden i et ovnfast fad og drys med friskkværnet peber og ½ tsk groft salt. Steg mørbraden øverst i ovnen ved 175° - varmluft, ca. 20 min. til den er rosa eller ca. 25 min. til den er gennemstegt.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13934 kJ / 3330 kcal
Næringsindhold pr. 100g
593 kJ / 142 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 20 % | 7 g |
| Kulhydrat: | 25 % | 8,7 g |
| Fedt: | 55 % | 8,8 g |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=86261091)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=37bfb89e)
