Svinemørbrad i ovn
60+ min
Hovedret
Svinemørbrad i ovn.....det er nemt. Vi har valgt at gøre lidt ekstra ud af den, med fyld af bacon, nødder, timian m.m. Serveret med flødekartofler og grøn salat, er svinemørbrad i ovn en delikat ret til dig og dine gæster.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=37823694)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13931 kJ / 3330 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 25,6 g |
|---|---|
| Protein: | 20 % |
| Kulhydrat: | 25 % |
| Fedt: | 55 % |
Tips
Mørbraden er let rosa og saftig efter 15 min. i ovnen. Vil du have den helt gennemstegt, kan du give den 5 min. ekstra. Du kan også ovnstege en hel svinemørbrad (som du ikke ridser og fylder). Brun den afpudsede mørbrad i gyldent smør i ca. 4 min. Læg mørbraden i et ovnfast fad og drys med friskkværnet peber og ½ tsk groft salt. Steg mørbraden øverst i ovnen ved 175° - varmluft, ca. 20 min. til den er rosa eller ca. 25 min. til den er gennemstegt.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=875954f6)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=513d5100)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=33c371ca)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=1f066433)
