Svinemørbrad er et dejligt saftigt og mørt stykke kød. Det er oplagt at servere til gæster, da en svinemørbrad er nem at håndtere og ikke skal have ret lang tid.
9217 kJ / 2203 kcal
252 kJ / 60 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 27,3 % | 4 g |
Kulhydrat: | 43 % | 6,4 g |
Fedt: | 29,7 % | 2 g |
Mørbraden er let rosa og saftig efter 10 minutters braisering. Vil du have den helt gennemstegt, kan du give den 3-5 min. ekstra.
Det er hurtigt og nemt at afpudse en svinemørbrad. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du med få trin afpudser en svinemørbrad.