Hjemmelavet paneer

60+ min Tilbehør

Paneer ost smager ikke af meget i sig selv, men dens meget åbne struktur gør, at den let optager smag fra andre ingredienser. Det gør osten velegnet i fx i gryderetter og ved stegning. Du kan købe en færdig paneer, men du kan også prøve at lave den selv.

Hjemmelavet paneer
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2054 kJ / 491 kcal

Energifordeling:
Fiber: 0 g
Protein: 29 %
Kulhydrat: 42,2 %
Fedt: 28,8 %
Tips

Du får 75-125 g ost af en liter mælk - afhængig af hvor meget væde du sier fra. Mælken du sier fra, kan du bruge til bagning af brød, til kartoffelmos, til smoothies m.m.

Ingredienser