&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=4214e07b)
Paneer bowl
30 min
Paneer bowl - en skålfuld dejlg grønt med sprødstegte krydrede ostetern. Lækkert til frokost eller som let aftensmad.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Marinade
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- ½ spsk ristede sesamfrø
- ½ tsk flydende honning
Stegt paneer
-
225 g Karolines Køkken® Paneer ost 8%
- 15 g smør
- ½ tsk stødt spidskommen
- ½ tsk stødt koriander
- ½ tsk stødt gurkemeje
- ½ tsk stødt chili
- ½ spsk sesamfrø
- 2 gulerødder i lange strimler (ca. 150 g)
- ½ agurk i lange strimler (ca. 150 g)
- 1 avocado i tynde skiver (ca. 100 g)
- 100 g mangofrugt i små tern
- 50 g romainesalat i mindre stykker
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Marinade
Rør alle ingredienserne sammen. Hæld marinaden i en pæn skål og lad den stå til servering.
Stegt paneer
Skær paneer osten i tern. Lad smørret blive gyldent i en pande. Tilsæt krydderier og ostetern og steg dem ved jævn til kraftig varme 2-3 min. - eller til de er gyldne. Tilsæt sesamfrø og steg i yderligere ca. 1 min. Anret osteternene i skåle sammen med grøntsager, mangofrugt og salat. Dryp med lidt marinade og server resten ved siden af.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4370 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,3 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 21 %
- Fedt: 56 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=4b28e0e2)
