&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=59443402)
Sushi bowl
15 min
Denne sushi bowl kan også kaldes en sushisalat. Det er en nem løsning, hvis du ikke har mod på at rulle de klassiske sushiruller. Denne sushi bowl smager virkelig af sushi og indeholder fersk laks, ris, syltet ingefær og avocado. Mange af de samme elementer som er i en klassisk makirulle. Så prøv denne skønne sushi bowl, næste gang sushi-sulten melder sig...
Sådan gør du
Sushi bowl
Tip
Sushi bowlen smager også dejligt med rå tun eller kogte rejer.
Variation
I stedet for chilimayo kan sushi bowlen serveres med en chilidressing. Rør 1 dl cremefraiche 18% sammen med 2 spsk mayonnaise og 2 spsk stærk chilisauce. Server dressingen ved siden af sushi bowlen. Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8103 kJ / 1937 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1008 kJ / 241 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 16,2 % | 9,6 g |
| Kulhydrat: | 54,7 % | 32,4 g |
| Fedt: | 29,1 % | 7,9 g |
Mere inspiration
Du kan købe chilimayonnaisen færdig i de fleste store supermarkeder, men du kan også lave den selv. Find opskriften her.
)
Ingredienser
Sushi bowl
|
Laksefilet - sushi kvalitet, frosset i minimum 24 timer og optøet
|
200 g |
|---|---|
|
Afkølede, kogte ris, fx sushiris
|
4 dl |
|
Edamamebønner
|
1 dl |
|
Sushi ingefær
|
½ dl |
|
Frisk koriander
|
1 dl |
|
Avocado i skiver
|
1 |
|
Forårsløg i tynde ringe
|
3 |
|
Sorte sesamfrø
|
|
|
Chili mayonnaise
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=1e536d3f)
)
)
)
)
