Sushi bowl

Name: Sushi bowl
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 200 g laksefilet - sushi kvalitet, frosset i minimum 24 timer og optøet; 4 dl afkølede, kogte ris, fx sushiris; 1 dl edamamebønner (sojabønner); ½ dl sushi ingefær; 1 dl friske korianderblade; 1 avocado i skiver; 3 forårsløg i tynde ringe; sorte sesamfrø; chili mayonnaise

15 min Frokost

Denne sushi bowl kan også kaldes en sushisalat. Det er en nem løsning, hvis du ikke har mod på at rulle de klassiske sushiruller. Denne sushi bowl smager virkelig af sushi og indeholder fersk laks, ris, syltet ingefær og avocado. Mange af de samme elementer som er i en klassisk makirulle. Så prøv denne skønne sushi bowl, næste gang sushi-sulten melder sig...

Mere inspiration

Du kan købe chilimayonnaisen færdig i de fleste store supermarkeder, men du kan også lave den selv. Find opskriften her.

15 min

Chilimayonnaise

(1)

Velbekomme!

Tip

Sushi bowlen smager også dejligt med rå tun eller kogte rejer.

Variation

I stedet for chilimayo kan sushi bowlen serveres med en chilidressing. Rør 1 dl cremefraiche 18% sammen med 2 spsk mayonnaise og 2 spsk stærk chilisauce. Server dressingen ved siden af sushi bowlen. Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7851 kJ / 1876 kcal

Næringsindhold pr. 100g

976 kJ / 233 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	16,5 %	9,5 g
Kulhydrat:	58,9 %	33,8 g
Fedt:	24,6 %	6,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris