&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Sushi bowl
15 min
•
&format=webp)
Denne sushi bowl kan også kaldes en sushisalat. Det er en nem løsning, hvis du ikke har mod på at rulle de klassiske sushiruller. Denne sushi bowl smager virkelig af sushi og indeholder fersk laks, ris, syltet ingefær og avocado. Mange af de samme elementer som er i en klassisk makirulle. Så prøv denne skønne sushi bowl, næste gang sushi-sulten melder sig...
Ingredienser
Sushi bowl
|
200 g
Laksefilet - sushi kvalitet, frosset i minimum 24 timer og optøet
|
|
|---|---|
|
4 dl
Kolde, kogte ris, fx sushiris
|
|
|
1 dl
Edamamebønner
|
|
|
½ dl
Sushi ingefær
|
|
|
1 dl
Frisk koriander
|
|
|
1
Avocado i skiver
|
|
|
3
Forårsløg i tynde ringe
|
|
|
Sorte sesamfrø
|
|
|
Chili mayonnaise
|
Sådan gør du
Sushi bowl
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Sushi bowlen smager også dejligt med rå tun eller kogte rejer.
I stedet for chilimayo kan sushi bowlen serveres med en chilidressing. Rør 1 dl cremefraiche 18% sammen med 2 spsk mayonnaise og 2 spsk stærk chilisauce. Server dressingen ved siden af sushi bowlen. Velbekomme!
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
657 kJ / 157 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1,7 g |
| Protein: | 8 g |
| Fedt: | 8,1 g |
| Kulhydrat: | 13 g |
Du kan købe chilimayonnaisen færdig i de fleste store supermarkeder, men du kan også lave den selv. Find opskriften her.
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
