En hel dag dedikeret til den elskede kanelsnegl. Det er da kun rimeligt. Kanelsneglens Dag er oprindeligt en svensk tradition, der fejres hvert år den 4. oktober, men dagen markeres i dag også af mange kanelsnegle-entusiaster uden for Sverige. Her finder du vores bedste opskrifter til at fejre Kanelsneglens Dag med.
1. Klassiske kanelsnegle
Til dig, der ønsker en enkel klassiker. Bløde og saftige kanelsnegle med den velkendte smag af kanel.
Hvornår er Kanelsneglens Dag?
Kanelsneglens Dag fejres hvert år den 4. oktober.
2. Kanelbrød
Det lækreste kanelbrød - blødt, svampet og fuld af kanelsmag. Pull-apart kanelbrødet er som at spise midten af en kanelsnegl hele vejen igennem.
3. Kanelsnurrer
Smukke og lækre kanelsnurrer er virkelig fuldstændig uimodståelige - uanset om det er morgen, formiddag eller eftermiddag.
4. Kæmpe kanelsnurre
Den klassiske kanelsnurre - i en kæmpe variant... Kanelsnurren bliver ikke mindre lækker af at blive bagt som én stor snurre, tværtimod.
Hvorfor fejrer vi Kanelsneglens Dag?
Kanelsneglens Dag er en svensk tradition, som blev indført af Hembakningsrådet i 1999 for at hylde hjemmebag. Kanelsneglen har dog ikke altid været en del af den svenske madkultur. Det var først omkring midten af 1900-tallet, at sødt bagværk for alvor blev populært.
5. Stjernebrød med kanelremonce
Stjernebrød med kanelremonce er et svampet og lækkert kanelbrød, der kan trækkes fra hinanden. Smuk at se på og lækker at spise.
6. Cremesnegle
Cremesnegle er en fusion mellem kanelsnegle og spandauere - i en snasket gærdejsversion og toppet med glasur.
Alle vores opskrifter på kanelsnegle
Har du brug for flere idéer? Her finder du hele vores samling af opskrifter på kanelsnegle.
Kilder
Arla Sverige - Kanelbullens dag