)
Kanelsnegle
Sådan gør du
Kanelsnegle
Remonce
Sådan laver du kanelsneglene
Bagetid
Mere inspiration
Lækkert dansk hjemmelavet wienerbrød til morgenbordet.
Tip
Hvis du sætter alle 25 kanelsnegle i en almindelig bradepande, så står de lidt tæt og vil vokse en smule sammen under bagning. Hvis du ønsker helt runde kanelsnegle, som ikke er vokset sammen i kanterne, så fordel de 25 kanelsnegle på 2 bageplader i stedet for.
Forbered i god tid
Hvis du vil servere nybagte kanelsnegle på morgenbordet, så halver mængden af gær og lad kanelsneglene efterhæve i køleskabet natten over. Næste morgen sætter du kanelsneglene på køkkenbordet, mens ovnen varmer op. Herefter bages kanelsneglene som angivet i opskriften.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
24219 kJ / 5788 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1480 kJ / 354 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 5,4 % | 4,7 g |
| Kulhydrat: | 53,8 % | 46,8 g |
| Fedt: | 40,8 % | 16,3 g |
Kanelsnegle
Se hvordan du laver kanelsnegle her. De bedste kanelsnegle er de hjemmelavede - nybagte, bløde og snaskede! Disse nemme kanelsnegle egner sig både til morgenbordet og til eftermiddagshyggen. Bag de lækre kanelsnegle og server dem nybagte med glasur.
Ingredienser
Kanelsnegle
|
Smør
|
100 g |
|---|---|
|
Mælk
|
2½ dl |
|
Gær
|
25 g |
|
Æg
|
2 |
|
Hvedemel (ca. 8½ dl)
|
600 g |
|
Stødt kardemomme
|
2 tsk |
|
Groft salt
|
1 tsk |
Remonce
|
Blødt smør
|
200 g |
|---|---|
|
Brun farin
|
200 g |
|
Stødt kanel
|
1 spsk |
|
Sammenpisket æg til pensling
|
|---|
Glasur
|
Flormelis
|
2 dl |
|---|---|
|
Vand
|
1½ spsk |
|
Evt. kakaopulver
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a6a486d0)
)
