Ny

Peberkagehus

Et peberkagehus vækker både begejstring og glæde hos små og store. Tag børnene med i køkkenet og lav et hyggeligt og julet peberkagehus, som både pynter og dufter skønt hele julen. Giv fantasien frit løb, når peberkagehuset skal pyntes. Lys peberkagehuset op og drys med sukker ”sne”. Og jule-stemningen er i hus. Dejen kan laves i god tid. Den skal ligge på køl 2½ time – men dejen kan med fordel laves én eller flere dage i forvejen.

Peberkagehus
Mere inspiration

Har du lyst til en lidt mindre krævende julekage, så prøv disse honningkager.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

18086 kJ / 4323 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1454 kJ / 348 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 5 % 4,2 g
Kulhydrat: 81 % 69,3 g
Fedt: 14 % 5,5 g
Bemærk

Det kræver en voksen, når huset samles med flydende varm karamel. Det er også muligt at samle huset med dekorationsglasuren - tørretiden er dog noget længere her.

Tip

Peberkagehuset er selvfølgelig lavet til at spise - men spis det indenfor en uge. Herefter bliver dejen blød, og huset kan falde sammen. Hvis du vil lave et figurkagehus, som holder evigt så lav det af saltdej.

Vidste du...

Vi bruger æggehvide i glasuren fremfor vand. Glasuren er nem at dekorere med, da den holder formen og tørrer hurtigt.

Relateret video
Peberkagehus how-to

Ingredienser