&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=8cb645fa)
Sprøde peberkager
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=ed11656a)
Tip
Gør dejen nem for børn at rulle ud ved at flade den ud, mens den er varm. Del dejen i 2 og kom hver halvdel i en stor frysepose. Tryk dejen flad i posen - brug hænderne, en spartel eller kagerulle og læg poserne på køl.
Forbered i god tid
Dejen holder sig fint 1-2 uger på køl, og den kan også fryses. Det gør det nemt at bage peberkager ad flere gange i løbet af december.
Tilberedningstip
Bolsjeglas i peberkagerne: Udstik en mindre figur i peberkagerne. Fyld knuste bolsjer i hullet (en god portion, der skal være top på) og bag kagerne. Træk bagepapiret med kagerne over på en rist og lad dem køle af, til bolsjeglasset er helt stivnet, inden de løftes af bagepapiret. Alle slags bolsjer og slikkepinde kan bruges.
Vidste du...
Vi bruger æggehvide i glasuren fremfor vand. Dekorationsglasuren er nem at dekorere med, da den holder formen og tørrer hurtigt.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
27997 kJ / 6692 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1637 kJ / 391 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 4,6 % | 4,4 g |
| Kulhydrat: | 64,9 % | 62,5 g |
| Fedt: | 30,5 % | 13,5 g |
Bag og pynt dine egne peberkager
Få mere inspiration på https://www.arla.dk/madløjer/ Så er der dømt ren julehygge med spiseligt juletræspynt. Se med og få gode tricks til at lave den mest geniale peberkagedej. Tag børnene med, slip kreativiteten løs og lav alt fra juletræer og nissemænd til juletræspynt og bordkort med og uden flotte bolche ruder.
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=28619987)
