Sprød æblestang

Sprød æblestang

1 timer Dessert
Fryseegnet

Æblestang med smuttede mandler, rosiner og kanel - ikke helt en klassisk Apfelstrudel, men lige så god. En apfelstrudel er traditionelt en filodejs-kage fra Østrig - en aflang rulle med fyld af æble, sukker, kanel, rosiner og rasp. Vores version består af hjemmelavet dej - og så er fyldet spicet op med både mandler og citronskal. Og glem endelig ikke flødeskummet!

Mere inspiration

Æbler er skønne i alle variationer af desserter og kager - ikke mindst i denne tærte.

Velbekomme!
Frysetip

Kan fryses før pensling og bagning.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10942 kJ / 2615 kcal

Næringsindhold pr. 100g

868 kJ / 207 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 5,7 % 2,9 g
Kulhydrat: 32,4 % 16,6 g
Fedt: 61,9 % 14,5 g
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum. 

Ingredienser