Grillede grøntsager med hvidløg og timian
30 min
Her er et lækkert tilbehør fyldt med saft, smag og flotte farver. Server grøntsagerne til fx grillet kylling, fisk eller en god bøf.
Sådan gør du
Grillede grøntsager
Topping
Du kan supplere/udskifte grøntsagerne efter smag, lager og sæson - skiver af tomater, asparges og auberginer er også gode her. Er du glad for chili, så giv toppingen et skud af enten friske chili i skiver eller chiliflager.
Energiindhold for hele retten:
3980 kJ / 951 kcal
Næringsindhold pr. 100g
366 kJ / 87 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 17,1 % | 3,7 g |
| Kulhydrat: | 16,6 % | 3,6 g |
| Fedt: | 66,3 % | 6,6 g |
Mere inspiration
Skønt med laks på grillen....
)
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
Ingredienser
Grillede grøntsager
|
4
Tomater i halve (ca. 200 g)
|
|
|---|---|
|
1
Grøn squash i tykke skiver (ca. 200 g)
|
|
|
2
Gule peberfrugter i brede strimler (ca. 250 g)
|
|
|
4
Rødløg i halve (ca. 200 g)
|
Topping
|
1
Stort finthakket fed hvidløg
|
|
|---|---|
|
1½ spsk
Finthakket frisk timian
|
|
|
2 spsk
Olivenolie
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
200 g
Salatost i tern
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
