Grillet spidskål
Tilbehør
Grillet spidskål er perfekt tilbehør til sommerens grillmenu. Når du griller spidskålet, får du en dejlig smag af grill på ydersiden og beholder den sprøde, saftige kål i midten. I denne opskrift får den grillede spidskål selskab af ristede græskarner, frisk salatost og en klassisk vinagrette, der giver syre og fedme til retten.
Mere inspiration
Spidskål er en herlig spise - også som her, når det er stuvet.
Variation
Tilføj evt. finthakket løg til din vinaigrette, hvis du ønsker lidt mere kant til din ret.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3535 kJ / 845 kcal
Næringsindhold pr. 100g
408 kJ / 98 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 18,8 % | 4,5 g |
| Kulhydrat: | 11,4 % | 2,7 g |
| Fedt: | 69,8 % | 7,7 g |
