Grillet spidskål

Grillet spidskål

•
Kommentarer
Grillet spidskål er perfekt tilbehør til sommerens grillmenu. Når du griller spidskålet, får du en dejlig smag af grill på ydersiden og beholder den sprøde, saftige kål i midten. I denne opskrift får den grillede spidskål selskab af ristede græskarner, frisk salatost og en klassisk vinagrette, der giver syre og fedme til retten.
https://www.arla.dk/opskrifter/grillet-spidskal/

Sådan gør du

Grillet spidskål
  • Pisk olie, eddike, sennep, salt og peber sammen til en ensartet dressing.
  • Rist græskarkernerne på en tør pande ved jævn varme i 10 min eller til de er gyldne og krakelerede.
  • Skær spidskålet i kvarte, skær det nederste af stokken væk og behold resten, så der er samling på kålet.
  • Grill spidskålet på hver skæreflade i 2 min eller til det har tydelige grillstreger.
  • Anret med smuldret salatost, vinaigrette og græskarkerner og server straks.

Tilføj evt. finthakket løg til din vinaigrette, hvis du ønsker lidt mere kant til din ret.

Energiindhold for hele retten:

3493 kJ / 835 kcal

Næringsindhold pr. 100g

403 kJ / 96 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,4 g
Protein: 15,6 % 3,7 g
Kulhydrat: 16,5 % 3,9 g
Fedt: 67,9 % 7,4 g
Mere inspiration

Spidskål er en herlig spise - også som her, når det er stuvet.

Stuvet spidskål
30 min
Stuvet spidskål
(55)

Ingredienser

Grillet spidskål
2 spsk Jomfruolivenolie
½ spsk Vineddike
½ tsk Dijonsennep
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
½ dl Græskarkerner
1 Spidskål
100 g Salatost i tern
Madløjer sommer - Always on - Recipes
Andre gode forslag
Se mere
Omtanke
Omtanke
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Rapporter og info
Følg
© 2024 Arla Foods