Pulled pork og coleslaw er et rigtig godt match.
Du give din coleslaw endnu mere bid, hvis du tilsætter fine skiver bladselleri. Kan du lide mere smag, så giv dressingen lidt mere dijonsennep.
6952 kJ / 1662 kcal
470 kJ / 112 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,8 g |
Protein: | 33,9 % | 9,4 g |
Kulhydrat: | 39,9 % | 11 g |
Fedt: | 26,2 % | 3,3 g |
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
2 dl | |
Mayonnaise
|
1 spsk |
Dijonsennep
|
1½ tsk |
Friskpresset citronsaft
|
1½ tsk |
Sukker
|
1 tsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
Groftrevne gulerødder (ca. 250 g)
|
4 |
---|---|
Fintsninttet hvidkål
|
250 g |
Grofthakket frisk kruspersille
|
---|
Grillstegt kyllingefilet
|
500 g |
---|---|
Groft brød
|
240 g |