Pulled pork burger

Pulled pork burger

60+ min Hovedret

Opskrift på pulled pork - langtidsstegt svinekød. Pulled pork bliver så mørt, at du næsten kan tygge det med øjenbrynene. Servér fx pulled pork i en burger med syltede rødløg og coleslaw.

Mere inspiration

Lav din egen hjemmelavede coleslaw.

Velbekomme!
Tips

Når kødet er mørt kan du skrue ovnen op til 225° i ½ time for at få kødets overflade sprød. Du kan også tilberede kødet på grill.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14650 kJ / 3501 kcal

Næringsindhold pr. 100g

637 kJ / 152 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 26,5 % 9,9 g
Kulhydrat: 33 % 12,4 g
Fedt: 40,5 % 7 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser