&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=078480bb)
Pulled pork burger
60+ min
Hovedret
Opskrift på pulled pork - langtidsstegt svinekød. Pulled pork bliver så mørt, at du næsten kan tygge det med øjenbrynene. Servér fx pulled pork i en burger med syltede rødløg og coleslaw.
Tips
Når kødet er mørt kan du skrue ovnen op til 225° i ½ time for at få kødets overflade sprød. Du kan også tilberede kødet på grill.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
14650 kJ / 3501 kcal
Næringsindhold pr. 100g
637 kJ / 152 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 26,5 % | 9,9 g |
| Kulhydrat: | 33 % | 12,4 g |
| Fedt: | 40,5 % | 7 g |
Relateret video
Sådan snitter du løg
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
