Kyllingeburger med ost

Name: Kyllingeburger med ost
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4 kyllingefileter (ca. 500 g); 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 tsk mild paprika eller stødt sød chili; 1 spsk olivenolie; 8 skiver bacon (ca. 125 g); 4 ciabattaboller; 4 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost; 4 spsk tomatketchup; 2 tomater i skiver (ca. 100 g); 1 rødløg i ringe (ca. 75 g); 8 blade icebergsalat (ca. 75 g); 400 g grøntsagsstave, fx gulerødder og; agurker

God hjemmelavet burger med ost og stegt kyllingefilet. Server med grøntsagsstave.

Ingredienser

4 Kyllingefileter (ca. 500 g)
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber
1 tsk Mild paprika eller stødt sød chili
1 spsk Olivenolie
8 skiver Bacon (ca. 125 g)
4 Ciabattaboller
4 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost

4 spsk Tomatketchup
2 Tomater i skiver (ca. 100 g)
1 Rødløg i ringe (ca. 75 g)
8 Blade icebergsalat (ca. 75 g)
400 g Grøntsagsstave, fx gulerødder og
Agurker

Sådan gør du

Flæk kyllingefileterne til flade bøffer. Drys med salt, peber og paprika. Steg dem i olie på en pande ved jævn varme - ca. 5 min. i alt - eller grill dem. Steg eller grill baconen - læg den på fedtsugende papir. Varm bollerne og flæk dem. Læg kyllingefileter, bacon og ost på de underste halve boller og gratiner dem øverst i ovnen i ca. 5 min. ved 225° - traditionel ovn - til osten smelter.

Smør imens overne med ketchup. Læg burgerbollerne sammen om tomater, løg og salatblade. Server kyllingeburgerne mens osten er lun, sammen med grøntsagsstavene.