Kartoffelpizza med gedeost

Name: Kartoffelpizza med gedeost
Total time: 45 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Middelhavet, Italiensk
Ingredients: 1 pizzadej, evt. fuldkorn (ca. 300 g); 500 g kartofler i meget tynde skiver; 2 spsk olivenolie; 1 spsk finthakkede frisk rosmarin; 1 tsk groft salt; 200 g frisk gedeost i rulle; små friske rosmarinkviste; flagesalt; groftkværnet peber

45 min Hovedret

Skøn kartoffelpizza i al sin enkelthed. Det italienske køkken når det er bedst: Få gode ingredienser og maximal smag. Grovpizza med gedeost, "The big G" er uimodståelig, hvis du er til gedeost - ellers kan du jo nemt vælge en anden ost.

Velbekomme!