&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Figen carpaccio
10 min
•
Arbejdstid: 10 min
•
&format=webp)
Her får du en nem og lækker opskrift på figen carpaccio, der skal nydes mens de friske figner er i sæson. Friske figner toppet med rucola, ost, serrano skinke, valnødder, balsamico og timian. Skøn frokost eller forret, som er super lækker, men også lidt anderledes og måske overraskende for mange. Server med et stykke brød eller rugbrødschips.
Ny
Ingredienser
|
12
Friske figner
|
|
|---|---|
|
4 skiver
Serrano skinke
|
|
|
1 håndfuld
Rucolasalat
|
|
|
75 g
Salatost, i mindre stykker
|
|
|
4 spsk
Grofthakkede valnødder, gerne ristede
|
|
|
2 spsk
Balsamico glaze
|
|
|
Evt. timianblade
|
|
|
Friskkværnet peber
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan sagtens bruge anden ost end salatost, fx blåskimmel eller brieost.
Næringsindhold
Energiindhold:
3537 kJ / 845 kcal
Energifordeling
| Energi | |
|---|---|
| Fiber: | 16,6 g |
| Protein: | 32,9 g |
| Fedt: | 41 g |
| Kulhydrat: | 85,9 g |
Andre gode måde at bruge friske figner på
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
