Dessertpizza med friske figner og rosmarin

Name: Dessertpizza med friske figner og rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemeuropa
Ingredients: 1 pizzadej (ca. 300 g); 125 g kvark; 100 g revet mozzarellaost; 50 g grofthakkede valnøddekerner (ca. 1 dl); 2 spsk frisk rosmarin; ½ tsk flagesalt; 2 friske figner (ca. 100 g); 2 spsk flydende honning

30 min

Sød/salt pizza toppet med friske figner, krydret med ost og rosmarin, og overhældt med flydende honning. Perfekt til tapas eller i stedet for det klassiske ostebord.

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 10 min. ved 250° - traditionel ovn.

Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen. Læg pizzabunden på et stykke bagepapir. Fordel kvark på bunden og drys med ost, valnødder, rosmarin og salt. Flyt bagepapir med pizzaen over på den varme plade, og bag pizzaen midt i ovnen til den er gylden og sprød.

Skær hver figen i 4-6 både og fordel dem på den varme pizza. Dryp honning over og server straks.

I stedet for kvark kan du bruge cremefraiche.

Energiindhold for hele retten:

6690 kJ / 1599 kcal

Næringsindhold pr. 100g

924 kJ / 221 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	18,1 %	9,8 g
Kulhydrat:	49,3 %	26,8 g
Fedt:	32,6 %	8,1 g

Mere inspiration

Hvis du har lyst til at lave pizzadejen selv.

60+ min

Pizzadej

(473)

Ingredienser

1 Pizzadej (ca. 300 g)
125 g Kvark
100 g Revet mozzarellaost
50 g Grofthakkede valnøddekerner (ca. 1 dl)
2 spsk Frisk rosmarin
½ tsk Flagesalt

2 Friske figner (ca. 100 g)
2 spsk Flydende honning

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Dessertpizza med friske figner og rosmarin

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg