&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=94c8d4cf)
Chiagrød med vaniljeskyr
60+ min
Vaniljeskyr chiafrø, sprøde mandler og masser af frugt. En anderledes og dekorativ måde at servere skyr på, der gør sig godt til både den almindelige morgenmad og den smarte brunch - eller som en lækker hverdagsdessert!
Ingredienser
Antal portioner
Grød
- ½ liter mælk
-
4 dl Cheasy® skyr vanilje
- 6 spsk chiafrø
- 1 spsk friskpresset limesaft
- 5 friske figner i skiver (ca. 250 g)
- 1 sharonfrugt i tern (ca. 200 g)
- 1 æble i tynde både (ca. 125 g)
- 100 g granatæblekerner
- 4 spsk grofthakkede mandler (ca. 40 g)
Pynt
- citronmelisse
Sådan gør du
Sådan gør du
Grød
Rør mælk, skyr, chiafrø og limesaft godt sammen, og stil blandingen tildækket i køleskabet i mindst 4 timer - og gerne natten over.
Fordel fignerne langs kanten af 4 glas. Hæld den faste, omrørte chiagrød i midten så den presser fignerne op mod kanten og fordel frugt og mandler på toppen. Pynt med citronmelisse og server straks.
Tip
Kan også serveres som mellemmåltid til 6 personer
Chiagrød med vaniljeskyr
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5850 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 43,1 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 49 %
- Fedt: 25 %
Kilde:
Karolines Køkken®