Karamelliserede figner til ost
15 min
•
En skøn ost - intens og fuld af smag. Med følgeskab af herlige, hjemmelavede karamelliserede figner.
Ingredienser
10 g
Smør
|
|
---|---|
4
Friske figner (ca. 200 g)
|
|
5 spsk
Rørsukker
|
|
3 spsk
Friskpresset citronsaft
|
200 g
Fast ost, fx emmentaler eller cheddarost - i stave
|
---|
Tilbehør
Knækbrød eller watercrackers
|
---|
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5280 kJ / 1262 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1025 kJ / 245 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1 g |
Protein: | 16,8 % | 10,1 g |
Kulhydrat: | 28 % | 16,9 g |
Fedt: | 55,2 % | 15,3 g |