Honning-marinerede æbler til ost
Karamelliserede figner til ost
15 min
En skøn ost - intens og fuld af smag. Med følgeskab af herlige, hjemmelavede karamelliserede figner.
Ingredienser
Antal portioner
- 10 g smør
- 4 friske figner (ca. 200 g)
- 5 spsk rørsukker
- 3 spsk friskpresset citronsaft
Tilbehør
- knækbrød eller watercrackers
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent i en pande. Del fignerne i halve og steg dem ca. 2 min. på hver side. Drys sukkeret over og tilsæt citronsaft. Kog fignerne ved kraftig varme i ca. 2 min. - vend af og til. Citronlagen skal lige begynde at tykne.
Server osten sammen med de lune eller kolde, karamelliserede figner.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6760 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,3 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 40 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®
Vin match
Pinot gris Alsace, Frankrig
Prøv en dejlig halvtør hvidvin på druen pinot gris til denne ret Kilde: Martin Nordkvist
Læs mere om vin til ost