Burgere med kartoffelfritter
15 min
Karamelliserede figner til ost
En skøn ost - intens og fuld af smag. Med følgeskab af herlige, hjemmelavede karamelliserede figner.
Del
15 min
Karamelliserede figner til ost
En skøn ost - intens og fuld af smag. Med følgeskab af herlige, hjemmelavede karamelliserede figner.
Fremgangsmåde:
Lad smørret blive gyldent i en pande. Del fignerne i halve og steg dem ca. 2 min. på hver side. Drys sukkeret over og tilsæt citronsaft. Kog fignerne ved kraftig varme i ca. 2 min. - vend af og til. Citronlagen skal lige begynde at tykne.
Server osten sammen med de lune eller kolde, karamelliserede figner.
Kilde:
Karolines Køkken®
Produkter i opskriften
Vin match
Pinot gris Alsace, Frankrig
Prøv en dejlig halvtør hvidvin på druen pinot gris til denne ret Kilde: Martin Nordkvist
Læs mere om vin til ost