Crostini
20 min
•
&format=webp)
Crostini er en lækker appetizer bestående af sprødt brødt toppet med creme fraiche, lufttørret skinke, friske figenbåde, balsamico glaze og rucolasalat. En super nem appetizer.
Ingredienser
|
12 skiver
Flutes
|
|
|---|---|
|
25 g
Smeltet smør
|
|
|
¼ tsk
Fint salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
½ dl
Creme fraiche 38%
|
|
|---|---|
|
4 skiver
Lufttørret skinke - delt i 12 stykker
|
|
|
1
Frisk figen - delt i 12 både
|
|
|
1 tsk
Balsamico glaze
|
Pynt
|
Rucolasalat
|
|---|
Sådan gør du
Er det uden for sæsonen, hvor du kan få friske figner, kan du fx bruge tørrede figner, lys melon, mangofrugt eller cherrytomater.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4927 kJ / 1178 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1141 kJ / 273 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 14,1 % | 9,5 g |
| Fedt: | 38,4 % | 11,9 g |
| Kulhydrat: | 47,5 % | 31,8 g |
Ovnbagte tomater på sprød serrano - simpel og super lækkert.
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
