Hjemmebagte flutes gør avocado med rejer endnu mere lækker.
Du kan dryppe avocadoerne med 1 spsk citronsaft, hvis de skal stå lidt inden servering. Så undgår du, at de bliver brune.
Er du til lidt mere spicy dressing, kan du tilsætte frisk chili, sambal oelek eller chiliflager.
5933 kJ / 1418 kcal
731 kJ / 175 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,1 g |
Protein: | 17,2 % | 7,4 g |
Kulhydrat: | 34,5 % | 14,8 g |
Fedt: | 48,3 % | 9,5 g |
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Avocadoer
|
2 |
---|---|
1½ dl | |
Sennep
|
1 tsk |
Honning
|
1 tsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Afdryppede rejer
|
200 g |
Dild
|
Flutes
|
200 g |
---|