)
Avocado med rejer
30 min
Et sandt 80'er hit og et populært makkerpar - avocado med rejer - let og enkelt at lave. Avocado med rejer får her selskab af sprøde flutes og en frisk dressing af cremefraiche, der er smagt til med sennep og honning. Avocado med rejer - helt enkelt, og noget så velsmagende og lækkert. Går du all in og serverer hjemmebagt flutes til dine avocado med rejer er der gevinst på alle rækker.
Sådan gør du
Avocado med rejer
Mere inspiration
Hjemmebagte flutes gør avocado med rejer endnu mere lækker.
)
Tilberedningstip
Du kan dryppe avocadoerne med 1 spsk citronsaft, hvis de skal stå lidt inden servering. Så undgår du, at de bliver brune.
Variation
Er du til lidt mere spicy dressing, kan du tilsætte frisk chili, sambal oelek eller chiliflager.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5933 kJ / 1418 kcal
Næringsindhold pr. 100g
731 kJ / 175 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,1 g |
| Protein: | 17,2 % | 7,4 g |
| Kulhydrat: | 34,5 % | 14,8 g |
| Fedt: | 48,3 % | 9,5 g |
Relateret video
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Ingredienser
Avocado med rejer
|
Avocadoer
|
2 |
|---|---|
| 1½ dl | |
|
Sennep
|
1 tsk |
|
Honning
|
1 tsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Afdryppede rejer
|
200 g |
|
Dild
|
Hertil
|
Flutes
|
200 g |
|---|
)
)
)
)
