Salat med rejer og avocado
15 min
•
)
Farverig forret som tilmed er nem og hurtig at lave. Salaten kan også bruges som frokostsalat.
Ingredienser
|
1½ dl
Brøndkarse
|
|
|---|---|
|
100 g
Rejer i lage eller optøede, frosne
|
|
|
50 g
Skæreost, i små tern
|
|
|
1
Moden avocado
|
|
|
2 tsk
Friskpresset limesaft
|
Pynt
|
Tørrede knuste rosa peberkorn
|
|---|
Tilbehør
|
50 g
Tyndt skivede og ristede flutes
|
|---|
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2440 kJ / 583 kcal
Næringsindhold pr. 100g
691 kJ / 165 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 26,6 % | 10,8 g |
| Kulhydrat: | 21,1 % | 8,6 g |
| Fedt: | 52,3 % | 9,8 g |
Helt enkel og lækker ret med avocado og rejer.
)
Relateret video
Sådan skærer du en avocado
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
