Salat med rejer og lime- og korianderdressing
30 min
•
)
Saftig og sprød salat med store lækre rejer og en skøn limedressing.
Ingredienser
|
200 g
Grøn og lilla spidskål
|
|
|---|---|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
300 g
Pillede kogte tigerrejer
|
|
|
350 g
Honningmelon i kugler
|
|
|
250 g
Agurk i små tern
|
Lime- og korianderdressing
|
1½ dl
Fraiche
|
|
|---|---|
|
3 spsk
Hakket frisk koriander
|
|
|
1 tsk
Limeskal (usprøjtet)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet hvid peber
|
Sådan gør du
Lime- og korianderdressing
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2670 kJ / 638 kcal
Næringsindhold pr. 100g
212 kJ / 51 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 55,8 % | 6,9 g |
| Kulhydrat: | 27,9 % | 3,5 g |
| Fedt: | 16,3 % | 0,9 g |
Andre gode forslag
-
Tjek råvarekalenderenHvilke danske råvarer er i sæson lige nu?
)
)
)
)
