&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=1e51a07b)
Salat med rejer og lime- og korianderdressing
30 min
Saftig og sprød salat med store lækre rejer og en skøn limedressing.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g grøn og lilla spidskål
- ½ tsk groft salt
- 300 g pillede kogte tigerrejer
- 350 g honningmelon i kugler
- 250 g agurk i små tern
Lime- og korianderdressing
-
1½ dl Cheasy® fraiche 5%
- 3 spsk hakkede friske korianderblade
- 1 tsk limeskal (usprøjtet)
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet hvid peber
Pynt
- frisk koriander
- limeskal (usprøjtet)
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland spidskål med salt og knug det godt. Vend rejer, melon og agurk heri og stil det tildækket i køleskabet indtil servering.
Lime- og korianderdressing
Rør fraiche, koriander, lime, salt og peber sammen. Smag dressingen til og server den sammen med salaten. Pynt med koriander og limeskal.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2570 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 8,8 g
- Protein: 58 %
- Kulhydrat: 24 %
- Fedt: 18 %
Kilde:
Karolines Køkken®
