Salat med rejer og lime- og korianderdressing

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

Saftig og sprød salat med store lækre rejer og en skøn limedressing.

Ingredienser

Antal portioner

  • 200 g grøn og lilla spidskål
  • ½ tsk groft salt
  • 300 g pillede kogte tigerrejer
  • 350 g honningmelon i kugler
  • 250 g agurk i små tern

Lime- og korianderdressing

  • 1½ dl Cheasy® fraiche 5% Fraiche 5%
  • 3 spsk hakkede friske korianderblade
  • 1 tsk limeskal (usprøjtet)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet hvid peber

Pynt

  • frisk koriander
  • limeskal (usprøjtet)

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland spidskål med salt og knug det godt. Vend rejer, melon og agurk heri og stil det tildækket i køleskabet indtil servering.

Lime- og korianderdressing

Rør fraiche, koriander, lime, salt og peber sammen. Smag dressingen til og server den sammen med salaten. Pynt med koriander og limeskal.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 2570 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 8,8 g
  • Protein: 58 %
  • Kulhydrat: 24 %
  • Fedt: 18 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: