Kold ærtesuppe med rejer og brus

Kold ærtesuppe med rejer og brus

60+ min Frokost Hovedret

Cremet, frisk og festlig. Gør gæstemaden til en oplevelse.

Velbekomme!
Tip

Skal afkølingen af suppen gå stærkt er det en god idé at hælde den i flade beholdere, gerne af metal. Stil evt. suppen i fryseren i ca. ½ time.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7446 kJ / 1780 kcal

Næringsindhold pr. 100g

291 kJ / 70 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,8 g
Protein: 27,8 % 4,8 g
Kulhydrat: 45,4 % 7,8 g
Fedt: 26,8 % 2,1 g
Relateret video
Sådan skærer du en avocado

Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.

Ingredienser