Endnu en dejlig kold suppe - frisk og læskende.
Skal afkølingen af suppen gå stærkt er det en god idé at hælde ærtesuppen i flade beholdere, gerne af metal. Stil evt. suppen i fryseren i ca. ½ time.
Den mousserende vin kan erstattes af danskvand med citrus.
9330 kJ / 2230 kcal
364 kJ / 87 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,8 g |
Protein: | 21,6 % | 4,6 g |
Kulhydrat: | 39,3 % | 8,4 g |
Fedt: | 29,3 % | 2,9 g |
Alkohol: | 9,8 % |
Avocadoer kan drille lidt, når de skæres. Karolines Køkkenskole viser her et trick til, hvordan du nemt fjerner stenen fra en avocado.